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德国网红博主Christina的美食魔法世界

作者:佚名 点击量: 2016-09-28 20:20:45

德国网红博主Christina的美食魔法世界

2016-08-05 小厨诗 Springlane德国厨具专家 Springlane德国厨具专家


Springlane小厨诗采访了德国网红博主Christina,她经营着一个叫做Trickyline的美食博客,深受德国人民喜爱。

Springlane小厨诗: 你是怎么想到写博客的呢?


Christina: 我一直都很喜欢烹饪。不过三年前才开始学习烘焙。这种用面粉,鸡蛋,黄油和糖创作的魔法,让我深深着迷,欲罢不能。某一天突发奇想,把我做的蛋糕发到了脸书上面,从此认识了一大堆很棒的美食博主。后来,我听从内心的召唤,自己开了一个博客。




Springlane小厨诗:你的博客Trckyline的特别之处是什么?


Christina:这是个好问题,我能连接现场电话热线,询问亲友么?(笑)好吧说实话,我觉得我的博客,能给读者一种轻松,美味和欢愉的感觉。因为我天生就是个很开放,很快乐的人,所以我觉得我的博客不止是美食,一切皆有可能!


Springlane小厨诗:你喜欢看什么样的美食博客呢?


Christina: 哇,这个问题很难回答。现在有这么多棒棒哒美食博客。我首先对博主人本身感兴趣,喜欢他们在烹饪过程中展现出的创意和热情。每个人都通过自己的创作风格,节奏和审美来展示灵感和快乐。通过博客,我认识了不少了不起的人,这些人,是我得到的最好礼物之一。



Springlane小厨诗: 你如何为你的博客文章寻找灵感?


Christina: 随时,随处都有灵感!对于我来说,大自然和四季变换之中,就有取之不尽的灵感。我最喜欢秋天,秋天的餐盘上可有无数美丽的色彩!而且蔬菜和水果的品类也极大丰盛,我可以用来做各种蔬菜和水果糕点。


Springlane小厨诗: 写美食博客这件事,对你自己的生活有什么影响和意义呢?


Christina: 通过写博客,我与食材亲密接触,深入探究它们的来源。这些食材来自何处?为人类提供肉,奶,黄油和蛋的那些动物如何生活?它们怎么被喂养的?我如何更多地利用时令美味和当地美味来发挥创造?通过写博客,我学到更多食物的本质。




Springlane小厨诗: 你的储物柜中,有什么必不可少的调料么?


Christina:黄油,我最喜欢的西班牙橄榄油,好的盐,帕马森干酪,洋葱,蛋,杜松子酒和汤力。

Springlane小厨诗:你最崩溃或最难忘的烹饪经历是什么?


Christina: 哈哈,我有把厨房搞得一塌糊涂的天赋,特别是当我处理红色食材的时候,比如甜菜根或草莓。当草莓糖浆溅出,或甜菜汤洒了的时候,我的厨房看起来就像一个三流恐怖片。通常“悲剧”发生的时候,我自己都先笑起来。而留在墙上的“血印”,也提醒着我,我时常把厨房搞得一团糟。


Sprinlane小厨诗:你小时候吃的什么食物,至今还念念不忘?

Christina: 倒没有什么特别的食物。我小时候什么都吃,包括内脏。其实,我念念不忘的是妈妈做的经典菜肴: 大饺子配施瓦本土豆沙拉!牛肉卷配面丸子!苹果派配香草酱!或是最简单,最接地气的麦糁粥!


德国人气美食博主Christina




Chritina擅用四季元素,巧妙将天地自然的美

融入食物之中

一起来欣赏Christina的独家美食创意吧!

它们多像艺术品


夏日草莓披萨




森林花果冰淇淋




红加仑果酱




接骨木花草莓冰淇淋




烤土豆和烟熏三文鱼辣根酱莳萝沙拉




烤蔬菜配三文鱼




番茄菠菜桃子沙拉




红梨巧克力蛋糕




看完了,满满都是热情吧?

是的,那个魔法就是热情


更多美食热情

就在Springlane德国厨具专家

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