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韩国养生产品高丽参哪个牌子好?应该如何挑选?

作者:佚名 点击量: 2015-03-13 15:07:50

  真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参。红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”,同时增加其功效。那么,韩国高丽参哪个牌子的好?应该如何挑选呢?一起来了解一下吧。

  韩国高丽参哪个牌子的好?

  真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的。

  韩国高丽参应该如何挑选?

  高丽参(红参)与的一般分为四级,其中韩国和朝鲜的分法又有所区别。韩国红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品),地参(二级品),良参(三级品)切参(四级品);朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级。每个等级中再按大、小分为不同规格,还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,小尾的质量最低。

  红高丽参的性状特征: (1) 为带茎根人参蒸煮后的干燥品。表面棕褐色或红棕色,不透明。

  (2) 参体较饱满,长约6-10厘米,直径1-2厘米,顶端平宽,有的是连着两个叉状的双马蹄芦,有的单芦头,称"独碗芦"。芦头粗大,每一芦碗中间都呈凹陷状,边缘整齐。参体因包装加工压成方形,与芦头连接处不凹陷,下端呈扁 圆形。

  (3) 质坚,体重,断面角质光亮,有菊花纹。气浓香,味甘微苦。

  白高丽参的特征:表面呈黄白色,芦头与国产园参芦头相似,但质地较红高丽参松泡,断面有圆心,稍有香气,味甘微酸。

  人参、高丽参与伪品的鉴别方法:

  (1) 断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白有放射状裂隙者为生晒参。真品的断面无同心环。

  (2) 真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而有麻舌感,苦甜不一。

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