痛风的克星来了 OMG它竟是西芹菜籽

在澳洲及英格兰，芹菜籽长久以来一直被当作各种关节炎的传统民间疗法，在许多国家中已有几千年的药用历史，传统上芹菜籽被认为对于治疗痛风很有帮助，因为芹菜籽可以刺激肾脏排除尿酸积存所形成的结晶体。

 

西洋芹含有大量维生素B群，多种矿物质、胆碱、镁元素、钾离子、配糖体纤维，可调节嘌呤正常代谢，抑制尿酸的形成，促进尿酸的排泄，溶解痛风结石，修复病变关节炎。

 

此外，芹菜籽含有20几种抗发炎成分，加上芹菜籽萃取物是极佳的利尿剂，它的利水功能可促进新陈代谢并具有解毒功能，排除体内多余的尿毒，盐分和杂质。

 

目前，临床上又称痛风为“高尿酸血症”。此病是一种普林代谢障碍，人体血液中的尿酸浓度过高，而在软组织（如关节膜或肌腱）里形成针状结晶，以致身体免疫功能过度反应而出现发炎反应。

 

尿酸从哪里来？

 

人体中的尿酸来自两方面：

 

一是吃了富含普林或核蛋白的食物，我们每天吃的食物中，有些合有丰富的称为嘌呤的物质。当身体分解嘌呤之后，结果产生一种叫尿酸的废物。

 

二是由身体内的胺基酸、磷酸核糖及小分子化合物等自行合成，或由体内核酸分解代谢产生，有些人有尿酸产生过多的遗传倾向。

 

痛风发生在哪？

 

体内过多的尿酸会和钠结合，形成尿酸钠盐结晶，渐渐沈积在关节（大拇趾关节、踝关节、膝关节等处）、肌腱、软骨、肾脏各处，故又称为“痛风性关节炎”，招来身体的白血球展开攻击，一旦发病关节便会红肿、发热，发作多见于半夜，剧烈的疼痛，会使人从睡梦中突然惊醒。

 

引发痛风的原因：

 

1、遗传、家庭成员有患痛风，使代谢普林的酵素异常；

 

2、男性多过女性（比例为十比一）；

 

3、饮酒过度；

 

4、尿酸生成过多，例如饮食中摄取了太多高普林的食物，像是内脏、鱼肉、海鲜、胚芽、肉汤等；

 

5、肾脏功能不良，导致尿酸排泄减少；

 

6、服用药物，例如利尿剂，影响尿酸排泄；

 

7、酸中毒，例如糖尿病、乳酸血症等；

 

8、其他原因：如肥胖、激烈减肥节食、脱水等。

 

痛风患者还等什么呢？芹菜籽吃起来！