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(约制作16个蛋糕)内包含:混合面粉456克,烘焙纸一份,巧克力末6克
您只需要再加:鸡蛋3个,水50毫升,食用油100毫升
制作方法:
1.预备.根据说明书(位于烘焙纸膜上)搭起烘焙纸膜。预热烤箱,顶热/底热;约160摄氏度,热风:约140摄氏度
2.将焙烤预混粉放进搅拌碗内,在添加鸡蛋、水和食用油,用搅拌器将其搅拌成光滑的生面团,将生面团放进烘焙纸膜内,再撒上巧克力末。
3.烘焙:将烘焙纸膜放在烤架上推进烤箱,烤架位置:中层,烘焙时间:约40分钟让布朗尼在烘焙纸膜上冷却,将模边翻开,切成16块。可以用一把餐刀将布朗尼简单地和纸膜分开。
小贴士:如果想做成果仁布朗尼,可在生面团内加入100克烘焙过的核桃或烘焙过的巴西果加以搅拌。
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